La Famiglia
Ich Pino, bin im Süden Italiens, in Apulien, geboren und aufgewachsen. In dieser Zeit durfte ich nebst familiären Werten und der südländischen Kultur, mit meinem Vater die Kunst der Rebenpflege und Weinherstellung kennen- und schätzen lernen. Danach bin ich in die Schweiz ausgewandert und habe in Zürich über 30 Jahre lang erfolgreich und leidenschaftlich meine Glaserei die Preite-Glas AG geführt. Zu meiner Pensionierung habe ich mir ein Traum verwirklicht; ich vertreibe feinste, italienische Weine und bestes Olivenöl aus dem Salento. Für das Sortiment lese ich nur die besten Weine im richtigen Preis-Leistungsverhältnis aus, nachdem ich die Weinkeller persönlich besucht und kennengelernt habe. Nebst meiner Frau unterstützen mich seit 2020 drei weitere Teammitglieder. Ich freue mich sehr über diesen Zuwachs; er bringt frischen Wind, Innovation aber auch Fachwissen aus der Gastronomie. Ich bin mir sicher, dass auch Sie als Kunde von diesem breitgefächerten Erfahrungsschatz profitieren können.
U mieru (vino)
Unser Keller bietet nicht nur den salentinischen Klassikern Primitivo und Negroamaro ein Zuhause sondern beherbergt auch weitere autochthone (in der Region heimische) Rebensorten. Besonders stolz sind wir, durch den Wein etwas süditalienische Kultur und Lebensfreude in die Schweiz zu bringen. Auch deshalb legen wir Wert darauf, fast verlorene Reben wie den Susumaniello, den Fiano oder den Verdeca wieder in die Öffentlichkeit zu bringen. Die ältesten Reben aus denen unsere Weine gekeltert werden sind über 50 Jahre alt.
U terrenu
Das Terrain, umgeben vom adriatischen und ionischen Meer, ist trocken und doch stetig von einer frischen Meeresbriese umgeben. Der rote Lehmboden und die kalkhaltigen Steine geben dem Wein erdige, mineralische Noten. Diese fruchtbare Bodenbeschaffenheit sowie das angenehme Klima führen zu einem intensiven und für die Region charakteristischen Aroma.
Wort an Sie
Ich hoffe, dass Sie unter den angebotenen Weinen einen feinen Tropfen für angenehme Gaumenfreude und Bereicherung Ihrer Speisen finden, und stehe Ihnen für Beratung gerne zur Verfügung. Für Ihre Feste oder Anlässe, kann ich Ihnen gerne die gewünschte Quantität Wein liefern, und nehme die ungeöffneten Weinpackungen nach dem Fest selbstverständlich zurück.
Lassen Sie sich im Shop von meinem Sortiment inspirieren, es ist in Rot- Weiss- Roséweine und Olivenöl unterteilt, und falls Sie Bioprodukte schätzen, finden Sie eine Auswahl in den Unterkategorien. Zu guter Letzt gibt es in der Unterkategorie ein kleines Magnum-Flaschen-Angebot (mit 1.5Liter Inhalt) für Ihre besonderen Momente, oder für ein Geschenk auch mit Holzverpackung dazu.